Tutvu Võrtsjärve Angerjafestivali programmiga:
Angerjas peab pidu!
Septembri teisel nädalavahetusel toimub neljas Võrtsjärve Angerjafestival. Peakorraldajaks MTÜ Võrtsjärve Sõprade Selts koos piirkonna ärksate kaluritega. Ettevõtmist toetab Võrtsjärve Kalanduspiirkond.
Angerjas on vaieldamatult Võrtsjärve kõige tuntum elanik. Aastakümneid on see kala olnud kohalike kalurite üks olulisi elatusallikaid ja samas Eestimaise kalavaliku üks suurimaid delikatesse. Kala, millest peatakse lugu nii paljudes kohtades kogu maailmas.
Võrtsjärv on ka tuntud angerja asustamise osas. Looduslik väljaränne Sargasso merre on tänu teadlaste pikaajalisele tööle tõestatud ja kohalike kalurite eestvedamisel on angerjamaimude taastamine mitmed aastakümned toimunud.
10.09.2022 toimuva IV angerjapeo põhieesmärk on tutvustada Võrtsjärve, kui põnevat toidupiirkonda ja näidata kohalike kalurite traditsioone kalaroogade valmistamisel. Lisame taas vürtsi maailma maitsete tutvustamisega, sest angerjas on au sees nii Rootsis, Inglismaal, Hollandis kui ka kaugel Aasias. Angerjat saab nii praadida, grillida ja süüa veel mitmel erineval moel. Põnevaid maailmamaitseid aitab meie külalisteni tuua Emmanuel Wille.
Festivalieelse päeva pühendame ka sel aastal koolinoortele, kui mitme Eesti tippkoka juhendamisel toimuvad õpitoad, kus osaleda saavad eelregistreerimisega koolinoorte rühmad.
Laupäeval, 10.09. toimuvad õpitoad mitmel pool Võrtsjärve põhjakaldal. Külla kutsuvad kaluripered, kes endavalmistatud toodangut pakuvad ja piirkonna traditsioone tutvustavad. Uksed avavad Kiviranna ja Viinakingu talu ning kalurid Valma külamajas. Võrtsjärve külastuskeskuses on avatud angerjakohvik.Kõlava punkti Võrtsjärve Angerjafestivalile 2022 paneb Ivo Linna koos Antti Kammistega kell 17.00 Ulge puhkealal.
Sissepääs angerjafestivalile on prii. Tasu eest toimub õhtune kontsert.
Angerjas on vaieldamatult Võrtsjärve kõige tuntum elanik. Aastakümneid on see kala olnud kohalike kalurite üks olulisi elatusallikaid ja samas Eestimaise kalavaliku üks suurimaid delikatesse. Kala, millest peatakse lugu nii paljudes kohtades kogu maailmas.
Võrtsjärv on ka tuntud angerja asustamise osas. Looduslik väljaränne Sargasso merre on tänu teadlaste pikaajalisele tööle tõestatud ja kohalike kalurite eestvedamisel on angerjamaimude taastamine mitmed aastakümned toimunud.
10.09.2022 toimuva IV angerjapeo põhieesmärk on tutvustada Võrtsjärve, kui põnevat toidupiirkonda ja näidata kohalike kalurite traditsioone kalaroogade valmistamisel. Lisame taas vürtsi maailma maitsete tutvustamisega, sest angerjas on au sees nii Rootsis, Inglismaal, Hollandis kui ka kaugel Aasias. Angerjat saab nii praadida, grillida ja süüa veel mitmel erineval moel. Põnevaid maailmamaitseid aitab meie külalisteni tuua Emmanuel Wille.
Festivalieelse päeva pühendame ka sel aastal koolinoortele, kui mitme Eesti tippkoka juhendamisel toimuvad õpitoad, kus osaleda saavad eelregistreerimisega koolinoorte rühmad.
Laupäeval, 10.09. toimuvad õpitoad mitmel pool Võrtsjärve põhjakaldal. Külla kutsuvad kaluripered, kes endavalmistatud toodangut pakuvad ja piirkonna traditsioone tutvustavad. Uksed avavad Kiviranna ja Viinakingu talu ning kalurid Valma külamajas. Võrtsjärve külastuskeskuses on avatud angerjakohvik.Kõlava punkti Võrtsjärve Angerjafestivalile 2022 paneb Ivo Linna koos Antti Kammistega kell 17.00 Ulge puhkealal.
Sissepääs angerjafestivalile on prii. Tasu eest toimub õhtune kontsert.
Tere tulemast Võrtsjärve Angerjafestivalile Ulge Parki!
Lisainfo 50 66 426
Vaata galeriid 2021 aasta festivalist (fotograaf: Teevi Pihlak):
Vaata galeriid 2020 aasta festivalist (fotograaf: Teevi Pihlak):
